小松菜とツナの卵炒め

Print

手順

• 小松菜を3cm幅に切る。
• 中火にしたフライパンにごま油、卵を加えて半熟状に炒めた後に一度取り出す。
• 卵を取り出した後にごま油、小松菜を加えて小松菜がしんなりするまで炒める。
• 同じフライパンにツナ、炒めた卵、しょうゆ、砂糖、かつお節を加えてさっと全体を混ぜ合わせる。
• お皿に盛りつければ完成。