豚と玉ねぎの生姜焼き

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手順

• 玉ねぎを薄切りにする。
• キャベツを千切りにする。
• 豚肉に片栗粉をまぶす。
• 中火にしたフライパンにサラダ油、豚肉を加えて両面に焼き色がつくまで炒めた後に玉ねぎを加えて玉ねぎがしんなりするまで炒める。
• 酒、みりん、砂糖、おろししょうが、しょうゆを加えて全体に絡める。
• お皿に盛りつければ完成。