オムもやし

Print

手順

• 容器に卵を入れて混ぜ合わせる。
• 中火にしたフライパンにサラダ油、豚肉、もやしを加えてお肉に火が通るまで炒めた後にしょうゆ、塩コショウを加えて全体になじませて一度取り出す。
• 同じフライパンにサラダ油、卵を加えて半熟状になるまで加熱した後に炒めておいた具材を加えて包み込む。
• ソース、マヨネーズ、刻みネギを加えれば完成。