鶏肉とキャベツのみそマヨ炒め

お肉と野菜を美味しくいただける一品。キャベツの歯ごたえと鶏肉のジューシーさを両方味わえます!

人数:1人 調理時間:15分

材料

  • キャベツ 5枚

  • 鶏肉 100g

  • 片栗粉 大さじ1

  • 塩コショウ 少々

  • 酒 大さじ1

  • みそ 大さじ1

  • マヨネーズ 大さじ2

手順

  • キャベツを食べやすい大きさに切る。
  • 鶏肉に片栗粉、塩コショウをまぶしてもみこむ。
  • 容器に酒、みそ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。(たれ)
  • 中火にしたフライパンにごま油、2で作った鶏肉を加えてお肉に火が通るまで炒めた後にキャベツ、3で作ったたれを加えて全体を混ぜ合わせる。
  • お皿に盛りつけたら完成。

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