トマトとベーコンのパスタ

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手順

• ボールトマト缶をボウルに入れて中身を粗く刻む。
• ベーコンを5mm幅に切る。
• にんにくをみじん切りにする。
• 中火にしたフライパンにオリーブオイル、にんにく、ベーコンを加えて軽く炒めた後に、1のトマトを加えて全体になじませる。
• 水、鷹の爪、塩コショウを加えてひと煮たちさせた後にパスタを半分に折って入れて、蓋をしてこまめにかき混ぜながら水分が少なくなるまで加熱する。
• お皿に盛りつけてバジルを振りかければ完成。