こんにゃくと玉ねぎの生姜焼き

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手順

• 玉ねぎをみじん切りにする。
• こんにゃくを一口サイズに切る。
• お湯を沸かした鍋を用意してそこにこんにゃくを加えて1分茹でて水気を切っておく。
• 中火にしたフライパンにごま油、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めた後にこんにゃく、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、おろししょうがを加えて全体を混ぜ合わせる。
• お皿に盛りつけて白いりごまを加えれば完成。