卵とキュウリの中華炒め

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手順

• きゅうりはへたを切り落とし、縦半分に切り、斜め5mm幅に切る。
• ボウルに卵を割り入れて、鶏がらスープの素、塩コショウを加えて混ぜる。
• フライパンにごま油を入れて中火で熱し、きゅうりを入れてさっと炒める
• 2の液を加えて箸で混ぜながら半熟状になるまで炒める。