きゅうりの塩昆布炒め

キュウリだけで作ることができる副菜。普段キュウリは生で食べることが多いですが、加熱をすることでいつもと違ったキュウリを味わうことができます!

人数:1人 調理時間:10分

手順

  • きゅうり 1本

  • ごま油 小さじ1

  • 塩昆布 大さじ1

  • 白いりごま 小さじ1

手順

  • きゅうりは両端を切り落とし、縦半分に切る。切り口を下にして斜め5mm幅に切る。
  • フライパンにごま油を入れて中火で熱し、きゅうりを入れて油がなじむまで1分ほど炒める。
  • 塩昆布、白いりごまを加えて全体になじむまで炒め合わせる。

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