ミニトマトと鶏肉のバター醤油炒め

ミニトマトと鶏肉という意外な組み合わせでもしっかりとまとまった味になっている一品。さらに炒めるときにバター醤油にすることで味をさらに深いものに!

人数:2人 調理時間:15分

材料

  • ミニトマト 15個

  • 鶏肉 150g

  • サラダ油 大さじ1/2

  • おろしにんにく 小さじ1/2

  • バター 1個

  • しょうゆ 大さじ1

  • 塩コショウ 少々

手順

  • ミニトマトを半分に切る。
  • 中火にしたフライパンにサラダ油、おろしにんにく、鶏肉を加えてお肉の色が変わるまで炒める。
  • バター、しょうゆ、塩コショウ、ミニトマトを加えて手早く炒める。
  • お皿に盛りつければ完成。

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