照りマヨポークソテー

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手順

• 豚ロース肉に切れ込みを入れる。
• キャベツを千切りにする。
• 中火にしたフライパンにサラダ油、豚ロース肉を加えて両面に焼き目がつくまで炒めた後に酒、みりん、砂糖、しょうゆ、マヨネーズを加えて全体に絡める。
• お皿に盛りつけて完成。