チンゲン菜ともやしのナムル

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手順

• チンゲン菜の根元切った後に2cm幅に切る。
• お湯を沸かした鍋を用意してそこにチンゲン菜、もやしを加えて3分ほど茹でて水気を切っておく。
• 容器を用意してそこに塩、鶏がらスープの素、ごま油、しょうゆ、おろしにんにく、白いりごまを加えて軽く混ぜ合わせた後に2の具材を加えて混ぜ合わせる。
• お皿に盛りつければ完成。