厚揚げと豚肉のとろ煮

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手順

• 厚揚げ豆腐を一口サイズに切る。
• 中火にしたフライパンにサラダ油、1の厚揚げ豆腐、豚肉を加えてお肉の色が変わるまで炒めた後にめんつゆ、水を加えて煮立たせる。
• 水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで混ぜ合わせる。
• お皿に盛りつけて刻みネギを加えれば完成。