キャベツと豚バラの塩焼きそば

Print

手順

• キャベツは食べやすい大きさに切る。にんじんは細切りにする。にんにくは薄切りにする。
• 豚肉は食べやすい大きさに切る。
• フライパンにごま油を入れて熱し、にんにく、豚肉を入れて中火で炒める。
• 肉に火が通ったらキャベツ、にんじんを加えて炒め、全体に油が回ったら蒸し中華麺、酒を加えてふたをし、2分ほど蒸し焼きにする。
• 麺をほぐして、鶏がらスープの素、塩コショウを加えて炒め合わせる。