材料
玉ねぎ 1/2個
にんにく 2かけ
パスタ 100g
塩 適量
サラダ油 大さじ1
ツナ缶 1缶
しょうゆ 大さじ1
和風だし 小さじ1/2
ゆで汁 50cc
刻みネギ 適量
塩コショウ 少々
かつお節 適量
手順
- 玉ねぎを薄切りにする。
- にんにくをみじん切りにする。
- お湯を沸かした鍋を用意してそこに塩、パスタを加えて表記の時間茹でた後に水けを切っておく。(ゆで汁を50ccとっておく)
- 中火にしたフライパンにサラダ油、にんにくを加えて香りが立つまで炒めた後に玉ねぎを加えて玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 4にツナ、しょうゆ、和風だし、ゆで汁、3のパスタ、刻みネギ、塩コショウを加えて全体を混ぜ合わせる。
- お皿に盛りつけてかつお節を加えれば完成。
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