バタポン玉ねぎ焼き

玉ねぎの本来の甘さを楽しむことができる一品。玉ねぎ好きは一度食べるべし!

人数:1人 調理時間:約10分

材料

  • 玉ねぎ 1個

  • サラダ油 大さじ1

  • 水 大さじ3

  • ポン酢しょうゆ 大さじ2

  • バター 1袋

手順

  • 玉ねぎを半分に切る。
  • 弱火にしたフライパンにサラダ油、玉ねぎを加えて両面に焼き色がつくまで弱火でじっくりと4分ほど焼く。
  • 2に水を加えて蓋をして5分程蒸し焼きにする。
  • 3にポン酢しょうゆ、バターを加えてつやが出るまで煮絡める。
  • お皿に盛りつければ完成。

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