春菊としめじのおひたし

Print

手順

• 春菊の根元の固い部分を切り落として3-4cm幅に切る。
• しめじの根元を切って手でほぐす。
• お湯を沸かした鍋を用意してそこに春菊、しめじを加えて2分程茹でて水気を切る。
• 3の具材を容器に移してそこにめんつゆを加えて混ぜ合わせる。
• お皿に盛りつければ完成。