豚バラにんにくパスタ

春菊の味を堪能することができる一品。しめじと合わせることで大人の味に!

人数:1人 調理時間:約20分

材料

  • 玉ねぎ 1/2個

  • にんにく 1かけ

  • めんつゆ 大さじ1

  • パスタ 100g

  • 塩 適量

  • オリーブオイル 大さじ1

  • しょうゆ 大さじ1

  • 塩コショウ 少々

  • ゆで汁 大さじ1

  • バター 1袋

手順

  • 玉ねぎを薄切りにする。
  • にんにくをみじん切りにする。
  • お湯を沸かした鍋を用意してそこに塩、パスタを加えて表記の時間より1分早く茹でる。(ゆで汁を大さじ1とっておく)
  • 中火にしたフライパンにオリーブオイル、にんにくを加えて香りが立つまで炒めた後に豚肉、玉ねぎを加えて全体がしんなりするまで炒める。
  • 4にしょうゆ、塩コショウ、ゆで汁、パスタ、バターを加えて全体を混ぜ合わせる。
  • お皿に盛りつければ完成。

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