ニラの肉巻き

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手順

• ニラを5cm幅に切る。
• 豚バラ肉を広げてニラを包み込む。
• 中火にしたフライパンにごま油、2の肉巻きを加えてお肉の色が変わるまで炒めた後に一度取り出す。
• 同じフライパンを弱火にしてそこにごま油、ポン酢しょうゆ、おろししょうが、刻みネギを加えて軽く混ぜ合わせた後に3の肉巻きを加えて肉巻きに絡める。
• お皿に盛りつければ完成。