ジューシーで口の中でとろける美味しい料理をご紹介します！ごま油の香りが素敵で大葉やみょうがをトッピングしてもおいしいです。
人数:2人 調理時間:10分
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手順
- なすは皮をしま目にむき、縦2等分に切り、水にくぐらせて、もとの状態のように合わせて、1本ずつラップで包み、600Wのレンジで2〜3分加熱し、水にとって冷ます
- なすを斜め1cm幅に切る
- ボウルにしょうゆ、和風だし、水を加えて混ぜ合わせる
- ナスを加えて混ぜ合わせる
- 器に盛りつけてかつお節をふりかける
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