オクラの塩昆布炒め

鶏むね肉と厚揚げを甘辛く炒めた一品。簡単にできるうえにずっしりとした食べ応えもあるのでメインの一品として最適です!

人数:2人 調理時間:10分

材料

  • オクラ 6本

  • 塩 適量

  • ごま油 小さじ1

  • 塩昆布 大さじ1

  • 白いりごま 小さじ1/2

手順

  • オクラに塩を振ってもみこんで洗い流して水気を切って、一口サイズに切る。
  • 中火にしたフライパンにごま油、オクラを加えて2-3分炒める。
  • 塩昆布、白いりごまを加えて全体をなじませる。
  • お皿に盛りつけて完成。

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