しいたけの柚子胡椒あえ

しいたけの味を柚子胡椒で引き上げた一品。短時間でできて1品加えたい時にオススメです!

人数:1人 調理時間:10分

材料

  • しいたけ 8個

  • ごま油 大さじ1/2

  • 柚子胡椒 小さじ1/3

  • 塩 ひとつまみ

手順

  • しいたけの根元を切ってかさを半分に切る。
  • 耐熱容器に1のしいたけを加えてラップをしてレンジで600w2分加熱する。
  • 2の容器にごま油、酢、柚子胡椒、塩を加えて全体を混ぜ合わせる。
  • お皿に盛りつければ完成。

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