ミートオムレツ

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手順

• 玉ねぎをみじん切りにする。
• 容器にケチャップ、オイスターソースを加えて混ぜ合わせる。
• 新しい容器に卵、塩を加えて混ぜ合わせる。
• 中火にしたフライパンにサラダ油、豚ひき肉、玉ねぎ、塩コショウを加えてお肉の色が変わるまで炒めて一度取り出しておく。
• 4を取り出したフライパンをキッチンペーパーでふきとった後にサラダ油、3の卵を加えて軽くかき混ぜながら周りを固める。
• 5の卵の上に4で作った具材をのせて卵で包み込んでお皿に盛る。
• 6のお皿に2で作ったたれ、バジルを加えたら完成。